Spargelverkauf in Alt Meteln startet

Am Osterwochenende startet der Spargelverkauf in Alt Meteln. „Am Samstagfrüh beginnen wir mit dem Stechen und dann denke ich, dass wir ab 8 Uhr unsere Kunden in ausreichendem Maß bedienen können”, sagt Johann Trocke. Der Spargelbauer hat das Gemüse bei Alt Meteln Ausbau auf ca. 10 Hektar angebaut und versucht es nun auch in schwierigen (Einkaufs-)Zeiten unter anderem in Pingelshagen, Kirch Stück, Grevesmühlen und Schwerin an den Feinschmecker zu bringen.

Spargel
Malgorzata Wlodarczak wird bis in den Juni hinein den Spargel und später auch Beeren in Alt Meteln verkaufen. – Foto: FD

Spargelbauer Trocke verkauft in der Alt Metelner Ringstraße an sieben Tagen die Woche von 8 bis 12 Uhr. Die Preise: „Ein Kilo der ersten Sorte wird vor Ostern 12 Euro kosten”, rechnet Johann Trocke vor. Nach dem Fest könnte es sein, dass der Preis etwas fällt. „Aber wo er sich dann einpegelt, das kann ich zum jetzigen Zeitpunkt noch nicht sagen.”
Nach seiner Einschätzung kann sein Spargel in diesem Jahr bis zum 24. Juni verkauft werden.  Und dann ist da noch die Bitte von Spargelbauer Trocke, die heutzutage fast schon Standard ist: „Bitte halten Sie vor und im Verkaufsbereich den Sicherheitsabstand ein. Schützen Sie sich und Ihre Mitmenschen.”